توحید منافی رئیس جهاد کشاورزی شهرستان سلماس در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی سلماس پیام اظهار کرد: با راهاندازی یک واحد تولید میوه خشک در روستای سرنق سلماس برای ۲۰ نفر شغل جدید فراهم شده است.
وی افزود: راهاندازی و رونق صنایع تبدیلی میتواند موجب کاهش ضایعات محصولات کشاورزی، اشتغالزایی و افزایش درآمد در بخش کشاورزی شود.
رئیس جهاد کشاورزی شهرستان سلماس گفت: این شهرستان با دارا بودن ۳۰ واحد محصولات کشاورزی بیش از سه هزار تن فرآوردهای کشاورزی و تبدیلی استان را بهصورت ماهیانه فراهم میکند.
منافی با اشاره به اینکه راهاندازی صنایع تبدیلی میوه میتواند ضایعات میوه را به صفر درصد برساند اضافه کرد: در این واحد تولیدی ماهانه پنج تن چیپس سیب تولید و روانه بازار میشود .
وی گفت: برای راهاندازی این واحد تولیدی بیش چهار میلیارد تومان در روستای سرنق سرمایهگذاری توسط بخش خصوصی شده است.
رئیس جهاد کشاورزی شهرستان سلماس اظهار کرد: تولید میوه خشک پس از تولیدات کشاورزی، یکی از مهمترین روشهای حفظ میوه و سبزیجات بهصورت ماندگار و مناسب برای مصرف بعدی است. این روش، به دلیل کاهش وزن و حجم میوه و سبزیجات، حملونقل آنها را سهلتر میکند و همچنین طول عمر مصرفی آنها را افزایش میدهد.
منافی همچنین تصریح کرد: تولید میوه خشک یکی از فعالیتهای کارآفرینی است که در سالهای اخیر موردتوجه قرار گرفته است. میوه خشک گزینهای سالم و خوشمزه برای خوردن است که از میوههای تازه تهیه میشود.
وی گفت: میوه خشک تولید شده به شهرهای یزد، اصفهان، تهران، تبریز صادر میشود.
رئیس جهاد کشاورزی شهرستان سلماس بیان داشت: باتوجهبه ارزش افزوده سه برابری میوه خشک نسبت به میوه تازه رفع مشکل فعالان این بخش و تسهیل صادرات میتواند رونق تولید و اشتغال را به دنبال داشته باشد.
تولید بیش از ۱۰۷ هزار تن سیب در سلماس این شهرستان را به قطب تولید سیب در کشور تبدیل کرده است و محصولات تولیدی این شهرستان بیش از ۲۰درصد تولیدات استان را تأمین میکند.
انتهای خبر/
دیدگاهتان را بنویسید